MOSCATEL DE ALEJANDRÍA

MOSCATEL DE ALEJANDRÍA – Uva blanca es cepa autóctona del Mediterráneo, necesita sol y busca el influjo del mar. De gran poder aromático (recuerda a las pasas) y elevado contenido en azúcar. Produce vinos muy característicos y también se destina en buena proporción a su consumo directo, como uva de mesa. Considerada variedad prinicipal en las D.O. de Málaga y Valencia, aunque su cultivo está también muy extendido en Alicante y más recientemente en Canarias.